Fen Bilimleri Enstitüsü / Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri (YL) (Tezli) - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
01SGT1238 İleri Ekoloji 3+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
01SGT1500 Seminer 0+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
01SGT1600 Uzmanlık Alan Dersi 8+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
01SGT1201 Gıda Mikrobiyolojisi 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1202 Gıda Kimyası 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1203 Gıda Muhafazası 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1205 Gıda Endüstrisinde Yeni Ürün Geliştirme Teknikleri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1206 Gıda Sanayinde Atık Yönetimi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1207 Gıda Endüstrisinde Katkı Maddeleri, Kalıntı ve Bulaşanlar 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1208 Beslenme İlkeleri ve Hastalıkları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1209 Gıda Ambalajlama Teknolojileri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1210 Gıda Güvenliği ve Hijyen Uygulamalar 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1211 Geleneksel Gıdalar ve Coğrafi İşaretler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1212 Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1213 Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Nanoteknoloji Uygulamaları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1214 Organik Gıdalar ve Beslenme 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1215 Sürdürülebilir Organik Gıda Uygulamaları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1216 Gıdaların İşlenmesinde Yeni Teknikler ve Uygulamaları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1217 Yeni Ekstraksiyon Teknikleri ve Uygulamaları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1218 İleri Gıda Tesisi Tasarımı ve Geliştirilmesi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1219 Enstrumantal Analizler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1220 Siyanobakteriler 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1221 Mikroalglerin İzolasyon ve Kültür Teknikleri 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1222 Biyoteknolojik Olarak Değerlendirilen Makro ve Mikroalgler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1223 Alg Sistematiği ve Ekolojisi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1224 Meyvecilikte Yeni Gelişmeler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1225 Meyve Ağaçlarının Mimari Özellikleri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1226 Fidanlık Tesisi ve Yönetimi 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1227 Ilıman İklim Meyve Islahı 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1228 Meyve Ağaçlarında Yeni Budama ve Terbiye Sistemleri 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1230 Meyve Yetiştiriciliğinde Büyümeyi Düzenleyicilerin Kullanımı 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1231 Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Etik 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1233 Bitki Moleküler Biyoloji Teknikleri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1234 Gen Kaynaklarının Toplanması ve Muhafazası 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1235 Bitki Islahında Moleküler Markörler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1236 Genetiği Değiştirilmiş Bitkiler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1237 Genetik Mühendisliğinde Laboratuvar İlkeleri 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1239 Biyolojik Nomenklatür 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1240 Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1241 Kozmetoloji ve Fitokozmetikler 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
01SGT1242 Proje Hazırlama Teknikleri 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1243 Fitokimya-I 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1244 Bitkilerde Stres Fizyolojisi 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1245 Tohum Çimlenmesi ve Dormansisi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1246 Bitki Büyüme Düzenleyicileri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1247 Fitokimya-II 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1248 Bitkilerde Ağır Metal Toksisitesi 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1249 Entomoloji 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1250 Bitki Hastalık ve Zararlıları ile Mücadele Yöntemleri 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1251 Depolanmış Ürünlerin Hastalık ve Zararlıları 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1252 Organik Tarımda Bitki Koruma 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1253 Tarla Bitkilerinde Büyüme ve Gelişme Fizyolojisi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1254 Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Sekonder Metobolitler 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1255 Tohumluk Teknolojisi ve Depolanması 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
Toplam AKTS 321
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
01SGT1400 Danışmanlık 0+1+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
01SGT1204 Fonksiyonel Gıdalar 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1229 Meyve Ağaçları Fizyolojisi 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
01SGT1232 Moleküler Bitki Genetiği 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
01SGT1700 Tez Çalışması 0+0+0 Zorunlu 24 Yüz Yüze
Toplam AKTS 24




https://obs.mehmetakif.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=40749&lang=tr